Huile d'Olive Kyoord à Haute Teneur en Polyphénols

Huile d'Olive Vierge Extra à Haute Teneur en Phénols — Kyoord

Kyoord est une huile d'olive vierge extra à haute teneur en phénols, produite à partir d'olives récoltées tôt et pressées à froid en Grèce. Avec une concentration exceptionnelle en polyphénols naturels — dépassant souvent 400 mg/kg — elle se distingue comme l'une des huiles d'olive les plus riches en composés bioactifs disponibles sur le marché.

Les polyphénols de l'huile d'olive, notamment l'oléocanthal et l'oléuropéine, sont associés à des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et cardioprotectrices documentées par la recherche scientifique. Un profil gustatif robuste, herbacé, avec une belle note poivrée en fin de bouche — signature des huiles à haute concentration phénolique.

Profil Sensoriel

Robuste et herbacé, notes vertes et fraîches, finition poivrée caractéristique des huiles à haute phénolicité.

Utilisation

Idéal en huile de finition sur légumes, poissons, viandes grillées, salades et bruschetta. En prise directe à la cuillère pour un apport optimal en polyphénols.

Caractéristiques Clés

• Haute Teneur en Polyphénols (400+ mg/kg)
• Vierge Extra Première Pression à Froid
• Récolte Précoce
• Origine Grèce
• Oléocanthal et Oléuropéine
• Sans additifs