{"product_id":"early-harvest-koroneiki-extra-virgin-olive-oil-organic-250ml","title":"Huile d'Olive Vierge Extra Bio Koroneiki Récolte Précoce 250ml","description":"\u003cp\u003eUne huile d'olive vierge extra primée, élaborée exclusivement à partir d'olives Koroneiki 100%, récoltées dans nos oliveraies familiales de Kalamata, Péloponnèse. Partie de la Collection Monogramme Monovarietale, cette huile exprime le caractère pur d'une variété unique, célébrée pour son intensité, son équilibre et sa qualité exceptionnelle. Récoltée tôt — l'Agourelaio traditionnel — puis pressée à froid immédiatement pour préserver son profil aromatique et nutritionnel complet. Naturellement riche en antioxydants et haute en polyphénols.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProfil Sensoriel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVert vif, texture veloutée. Au nez : herbe fraîchement coupée, feuilles vertes et herbes sauvages. En bouche : amertume raffinée, notes d'amande verte, d'artichaut et de poivre vert, avec une finale longue et épicée — signature de l'EVOO Koroneiki de récolte précoce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords Gastronomiques\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViandes grillées ou rôties, fromages affinés, soupes et purées de légumes, marinades et sauces mijotées, pâtes, salades de feuilles amères.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques Clés\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHuile d'Olive Vierge Extra Primée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaute en Polyphénols Naturels\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Koroneiki Monovarietale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte Précoce Biologique (Agourelaio)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePressée à Froid\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOliveraies Familiales — Kalamata, Grèce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualité Gastronomique Premium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"MONOGRAM OLIVE OIL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53267036733706,"sku":"KORONEIKI EARLY HARVEST","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/0047\/4890\/files\/9248a9055461f3684e8f94ec630797a3b3a5ef6616eb1a7acbf4ab64acbb0130.jpg?v=1782560906","url":"https:\/\/www.auralenti.care\/products\/early-harvest-koroneiki-extra-virgin-olive-oil-organic-250ml","provider":"AURALENTI","version":"1.0","type":"link"}